Menu Tradition
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22,50 €Entrée +Plat + dessert
28,00 €
Entrée au choix :
Tarte à l’oignon «maison», salade verte
Elsasser Zwiebelkuchen mit grünen Salat
Onions tart with green salad
ou, oder, or
Foie gras de canard au Jurançon, toast aux figues, amandes et noisettes (supplément 3,50 €)
Entenleberpastete Toast mit Feigen und Nuß
Duckling ‘ foie gras’, toast in figs and walnuts
Plat au choix :
Choucroute Alsacienne au Riesling
Elsässer Sauerkraut mit speck, Würstchen und Kassler
Alsatian Sauerkraut (cabbage with several pork trimmings)
ou, oder, or
Civet de biche aux airelles, spaetzle
Rehragout mit preiselbeeren, spaetztle
Deerragout with cranberries, spaetzle
Dessert au choix :
Vacherin glacé, vanille/framboise
Vacherin vanille, himbeere / vanilla, raspberry
ou, oder, or
Strudel aux pommes
Apfelstrudel, Apple strudel
Menu Enfant
9,00€2 Knacks ou steack Haché pur Boeuf grillée avec frites ou spaetzle,
en dessert la glace
2 winerle oder ein kleine Gefl ügelschnitzel mit pommes oder spaetzle und zum Nachtisch ein eis
2 knacks or a little Escalope of poultry with frites or Alsatian pasta for dessert icecream
Apéritif
Verre de Muscat ‘LORENTZ’ 12cl
4,50€
Verre de Gewurztraminer ‘CATTIN’ 12cl
4,60€
Verre de Gewurztraminer 12cl
vendanges tardives ‘LORENTZ’
7,00€Kir au vin blanc 12cl
4,50€
Coupe de crémant d’Alsace ‘LORENTZ’ 12cl
5,50€
Kir au crémant d’Alsace ‘LORENTZ’ 12cl
5,80€
Apéritif ‘Maison’ Crémant et violette 12 cl
5,60€
Ricard 2cl
3,80€
Martini, Campari, Suze 4cl
3,90€
Scotch Whisky J&B 4cl
5,50€
Whisky irlandais ‘Paddy’ 4cl
5,50€
Pur Malt Knockendo 4cl
7,50€
Bieres
Bière Fischer Tradition à la Pression 25cl
50cl-6,80€
3,50€Panaché bière 25cl
3,50€
Picon bière 25cl
4€
Eaux minérales et Softs
Evian 50cl
3,50€
Evian litre
6,00€
Badoit 50cl
3,50€
Badoit litre
6,00€
Perrier 33cl
3,60€
Coca Cola et Coca Cola Zéro 33cl
3,90€
Orangina, Schweppes, Nestea, Fanta 25cl
3,50€
Jus d’Orange, Pommes, Ananas 20cl
3,00€
Lipton Ice Tea 25cl
3,00€
Boissons chaudes
Café Express ou décaféiné
2,20€
Café Double Express
4,40€
Grand Café
3,20€
Supplément lait
0,50€
Capuccino
3,70€
Thé, Infusion
3,40€
Irish Coffee, Café Alsacien
7,00€
Digestifs
Cognac Hennessy VSOP 3cl
5,90€
Armagnac 3cl
5,90€
Calvados 3cl
5,90€
Cointreau 3cl
4,90€